FUNCȚIILE DE NUTRIȚIE ÎN LUMEA VIE
2
Unele insecte și arahnide pot fi purtătoare de boli. De exemplu, femela de țânțar și căpușa pot transmite
prin înțepătură unele boli. De asemenea, unele animale care nu sunt parazite pot duce la transmiterea
unor afecțiuni. De exemplu, unele rozătoare (șobolanii), pot transmite boli prin mușcătura
lor sau prin urina și fecalele lor. Gândacii și muștele pot transmite boli, de asemenea, mai ales prin
contactul cu alimentele.
Dicţionar
•
infectare – contaminare cu un virus sau cu o bacterie parazită.
•
infestare – contaminare cu un animal parazit.
•
dezinfecție – acțiune de curățare a unui mediu sau a unui obiect pentru distrugerea agenților
care pot produde infecții.
•
dezinsecție – acțiune de combatere a insectelor parazite sau trasmițătoare de boli dintr-un anumit
spațiu.
•
deratizare – acțiune de combatere a rozătoarelor dintr-un anumit spațiu.
Din cauza diversității bolilor care pot afecta organismul uman, s-a dezvoltat o ramură a medicinei
care urmărește menținerea sănătății, prin respectarea unor reguli individuale și de grup. Denumirea
acestei ramuri a medicinei este igiena, termen provenit din cuvântul grecesc hygieine. Pentru prevenirea
îmbolnăvirii se folosește termenul de profilaxie, iar pentru tratarea lor, termenul de terapie.
Aplicaţie
Ce diferență este între recomandările medicale „în scop profilactic” sau „în scop terapeutic”?
Pentru oameni, sănătatea este descrisă nu doar ca o absență a bolilor, ci ca o stare favorabilă fizic,
mental și social.
În continuare vor fi prezentate câteva reguli de igienă pentru fiecare sistem de organe studiat în
clasa a VI-a, reguli ce pot îmbunătăți calitatea vieții pe termen lung.
Igiena sistemului digestiv și a alimentației
A ne hrăni este o acțiune vitală, de supraviețuire. Hrana oamenilor s-a modificat de-a lungul timpului,
pe măsură ce ei au descoperit noi moduri de a folosi resursele naturii și de a le transforma (fig. 1).
Fig. 1
Procurarea hranei în preistorie
113