Organele, țesuturile și celulele plantelor se pot observa cu ochiul liber, cu lupa și cu microscopul.
1.
Observarea celulelor la ceapă
Materiale necesare: un bulb de ceapă, preferabil
roșie, microscop, lame și lamele pentru microscop,
vase cu apă, pipete, pensete, bisturiu.
Mod de lucru
•
Taie bulbul de ceapă în două și separă foile.
•
Fiecare dintre foile mai groase este separată
de celelalte printr-o foiță subțire; aceea va fi
observată, deoarece are un singur strat de
celule.
•
Ia o foiță subțire și pune-o într-un vas cu apă,
pentru a o întinde.
•
Decupează un fragment, pune-l pe o lamă de
sticlă într-o picătură de apă și acoperă-l cu
o lamelă; observă preparatul la microscop,
la diferite niveluri de mărire, în funcție de
puterea
microscopului (fig. 14).
•
Compară celulele observate cu imaginile din
manual sau dintr-un atlas. Desenează imaginile
observate. Care sunt componentele celulare
pe care le-ai observat?
Fig. 14
Foița de ceapă observată la microscop
Fiind o celulă vegetală, de ce nu are cloroplaste?
Ce părți din plante am putea studia pentru a vedea cloroplastele?
Celulele observate sunt unite între ele într-un țesut, epiderma. În studiul microscopic al plantelor,
vom observa aproape întotdeauna celulele în cadrul țesuturilor din care fac parte. Un țesut este
o grupare de celule unite între ele, având aceeași origine, formă, structură și funcție. Fiecare organ
este alcătuit din mai multe tipuri de țesuturi, cooperând la realizarea funcțiilor sale.
2.
Observarea țesuturilor
Pentru observarea microscopică a diferitelor tipuri de țesuturi vegetale, ai nevoie de: diferite organe
ale plantelor, microscop, lame și lamele pentru microscop, vase cu apă, pipete, pensete, bisturiu.
Desigur, dacă în laboratorul de biologie există preparate conservate, le poți observa și pe acelea.
a.
Cu ajutorul și sub îndrumarea profesorului, realizează secțiuni fine prin organele plantelor.
Pune fragmentele de țesut obținute pe câte o lamă de sticlă, în câte o picătură de apă. Acoperă
preparatul cu lamela și observă-l la microscop, la început cu un obiectiv mai mic, apoi cu unul
mai mare.
b.
Compară imaginile preparatelor observate în laboratorul școlii cu imaginile din manual sau
dintr-un atlas. Vei observa următoarele tipuri de țesuturi: de creștere, de apărare, asimilator,
conducătoare, de depozitare, mecanice și secretoare.