3.
Pentru a evidenția rolul dioxidului de carbon, pregătim alte două vase cu plante acvatice, acoperite
în același mod, doar că unul va avea apă minerală în loc de apă obișnuită, iar altul, apă fiartă
și răcită (prin fierbere, s-a eliminat dioxidul de carbon). Ce crezi că vei observa? În care dintre vase
planta va produce mai mult oxigen?
O altă modalitate de a spori concentrația de dioxid de carbon în apă este dizolvarea unui plic de
bicarbonat de sodiu alimentar.
În natură, concentrația în aer a dioxidului de carbon este de 0,03%. Intensitatea fotosintezei crește
odată cu concentrația până la 5%, după care scade, deoarece dioxidul de carbon în exces devine toxic.
4.
Pentru a evidenția rolul temperaturii, pune vasul cu planta la diferite temperaturi și măsoară numărul
de bule de oxigen în fiecare situație: când pui vasul cu planta în alt vas cu gheață sau când îl pui
pe sobă/calorifer.
Fotosinteza începe la câteva grade peste 0, dar fiecare plantă prezintă adaptări în acest sens:
coniferele fac fotosinteză și la temperaturi negative. La peste 30ºC fotosinteza scade, deoarece stomatele
se închid pentru a preveni deshidratarea, iar circulația gazelor prin frunze este încetinită.
Alți factori externi care influențează intensitatea fotosintezei
sunt apa și substanțele minerale din sol.
Scăderea cantității de apă disponibilă determină scăderea cantității de apă din frunze și închiderea
stomatelor. Dintre substanțele minerale cele mai importante sunt cele cu azot, fosfor și cu potasiu.
Pentru optimizarea fotosintezei se recomandă administrarea de îngrășăminte care să conțină
aceste substanțe.
Factorii interni sunt reprezentați de vârstă (plantele mai tinere fac fotosinteză mai intens decât
cele vârstnice) și de cantitatea de clorofilă din frunze (plantele cu frunze de culoare verde închis,
cu multă clorofilă, fac fotosinteză mai intens decât cele cu frunze verde deschis).
Fig. 11
Experimentul lui Priestley –
relația dintre fotosinteză și respirație
Aplicaţie
Pornind de la rezultatele experimentelor,
fă un plan pentru creșterea
intensității fotosintezei la plantele dintr-o
seră. Ce factori de mediu poți controla?
Ce ai mai avea nevoie să afli?
Pornind de la desenele din fig. 11,
descrie cele trei situații și evidențiază relația
dintre fotosinteză și respirație, precum și
relația dintre plante și animale.
Ce îi lipsește plantei din primul
vas pentru a trăi? Dar animalului
din al doilea vas? Ce își oferă reciproc
pentru a supraviețui? Ce condiții mai
sunt necesare pentru supraviețuire
în afară de prezența reciprocă?