FUNCȚIILE DE NUTRIȚIE ÎN LUMEA VIE
2
Activitate în echipe
LUCRARE PRACTICĂ • EVIDENȚIEREA ȘI COMPARAREA ORGANELOR RESPIRATORII
Materiale necesare: plămâni de mamifer (porc, oaie sau vacă), un pește pentru observarea branhiilor,
tava de disecție, bisturiu, pensă, mănuși; facultativ: lupă, microscop, lame și lamele pentru realizarea
de preparate microscopice/preaparate fixe cu branhii și cu țesut pulmonar.
•
Organizați-vă în două echipe. În funcție de materialele biologice disponibile, stabiliți atribuțiile
fiecărui elev în echipă. O echipă va studia plămânii, cealaltă, branhiile.
•
Puneți-vă mănușile de protecție. La sfârșitul lucrării practice, le veți colecta într-un recipient special,
separat de deșeurile reciclabile.
•
Fixați materialul biologic în tăvile de disecție. Folosind bisturiele și pensele, evidențiați organele
care se pot observa:
•
echipa care studiază plămânii va căuta să observe căile aeriene, deschiderile acestora, cartilajele
de la diferite niveluri, ramificarea arborelui bronșic, aspectul buretos al țesutului pulmonar. Sub
îndrumarea profesorului, se realizează și se observă un preparat microscopic din țesutul pulmonar.
Se scufundă un fragment de țesut pulmonar în apă și se observă poziția lui în pahar (fig. 29).
•
echipa care studiază branhiile va înlătura operculele, va evidenția arcurile și lamele branhiale
și va realiza un preparat microscopic din vârful unei lame branhiale pentru a observa lamelele
branhiale. Pe o lamă de sticlă, se pune o lamă branhială în apă și pe alta se lasă o lamă branhială
la uscat (fig. 30).
Facultativ, folosind materialul biologic, desenați în caietul de biologie o schiță a imaginilor din tava
de disecție și din câmpul microscopic și indicați în desene componentele identificate.
Fig. 29
Disecție pe plămâni de porc și preparat microscopic
din țesut pulmonar
din țesut pulmonar
Fig. 30
Evidențierea branhiilor și lamele branhiale
observate la microscop
observate la microscop
Aplicaţie
Cum explici faptul
că țesutul pulmonar
nu se scufundă
în paharul cu apă?
Ce consecințe are
uscarea branhiilor
în contact cu aerul?
Pe baza observațiilor făcute și
a noțiunilor din lecție, scrie un
eseu pe una din temele date.
•
De ce oamenii respiră prin
plămâni și nu prin branhii?
•
Care sunt adaptările respirației
la viața acvatică și la
cea terestră?
•
Care este cel mai eficient
tip de sistem respirator dintre
cele studiate și de ce?
67