FUNCȚIILE DE NUTRIȚIE ÎN LUMEA VIE
2
Mecanismele absorbţiei
Rădăcina absoarbe apa din sol în două moduri: activ și pasiv.
•
Mecanismul activ depinde de presiunea de la nivelul rădăcinii; este important primăvara, înainte
de apariţia frunzelor. Se poate observa la viţa-de-vie proaspăt tăiată: „lacrimile viei” sunt picături
de sevă brută.
•
Mecanismul pasiv depinde de transpiraţia de la nivelul frunzelor; pierderea de apă prin transpiraţie
produce un deficit care se transmite de-a lungul vaselor lemnoase, de la frunză până la rădăcină.
Află mai mult!
•
Deoarece apa străbate pereţii celulari subţiri ai plantelor,
ea poate fi absorbită și prin alte zone – tulpini tinere, frunze.
Totuși, cea mai mare parte a absorbţiei este datorată rădăcinii,
în special zonei cu peri absorbanţi.
Observă și explică imaginea din fig. 8!
Fig. 8
Importanța rădăcinii
Experiment/Investigație
1.
Rolul perilor absorbanţi
Fig. 9
Rolul perilor absorbanți
Investighează rolul perilor absorbanţi ai rădăcinii; pregătește
trei eprubete în care vei introduce trei plante tinere:
•
o eprubetă cu apă;
•
o eprubetă cu ulei;
•
o eprubetă cu apă și ulei.
Lasă plantele în eprubete și verifică starea lor după o zi.
Ce observi? Cum explici?
Apa absorbită (fie pasiv, fie activ) va fi transportată prin
vasele conducătoare lemnoase până la frunze (fig. 9).
2.
Transportul sevei brute prin corpul plantei
Materiale necesare
•
Un pahar cu apă colorată, cu ajutorul
unui colorant alimentar (să nu fie toxic
pentru celule).
•
O tulpină de ţelină sau o altă tulpină ierboasă
groasă care să se poată tăia ușor/
sau tulpina unei plante cu flori albe.
Pune planta cu tulpina proaspăt tăiată în vasul cu soluţie colorată și lasă planta să absoarbă
soluţia peste noapte.
A doua zi, verifică aspectul plantei: planta își schimbă culoarea; dacă este o plantă cu flori
albe, petalele se vor colora în culoarea pe care ai pus-o în apă. Dacă tai felii din tulpină, vei
observa câteva puncte mai intens colorate: ele sunt vasele lemnoase prin care circulă seva brută.
73